top of page
האתר בהקמה... תתחילו לבשל, בקרוב נגיע לעוגות
מתכונים חובקי עולם
המטבח של טובה
לחמניות / חלה
מצרכים
קילו קמח
2 ביצים
סוכר לפי הטעם (2-3 כפות) 1 שקית שמרית
200 חמאה רכה מאוד גרם
2 כוסות מים פושרים
3 כפות שמן
אופן ההכנה
לשים היטב את כל החומרים, עד שהבצק נפרד מהקערה ואז מוסיפים את השמן, נותנים עוד לישה קטנה. מכסים בניילון נצמד כשעה, עד להכפלת הנפח. יוצרים לחמניות (באיזו צורה שאוהבים) ומתפיחים בשנית
מברישים בביצה ואופים בחום בינוני נמוך 170, עד להזהבה
bottom of page