top of page

לחם  

מצרכים 

חצי קילו קמח

חצי שקית שמרית

שישית כוס שמן זית

כוס ורבע מים פושרים

כפית מלח מחוקה

 

 

 

 

אופן ההכנה

לשים היטב את כל החומרים, עד שהבצק נפרד מהקערה, נותנים עוד לישה קטנה, צרים כדור. מכסים בניילון נצמד כשעה, עד להכפלת הנפח. יוצרים כיכר (באיזו צורה שאוהבים) ומתפיחים בשנית

 אופים בחום בינוני נמוך 170, עד להזהבה

 

 

 

 

bottom of page