top of page
האתר בהקמה... תתחילו לבשל, בקרוב נגיע לעוגות
מתכונים חובקי עולם
המטבח של טובה
טורט וניל
מצרכים
שבע ביצים מופרדות בטמפרטורת החדר
שליש כוס שמן
כוס וחצי סוכר
מיץ וגרידה מחצי לימון
שתי שקיות סוכר וניל
כוס וחצי קמח
שקית אבקת אפיה
אופן ההכנה
מקציפים חלבונים עם סוכר ולימון לקצף יציב
בכלי נפרד מערבבים חלמונים עם שמן וסוכר וניל
בעדינות מעבירים את החלמונים לקצף ומאחדים תערובות בתנועות קיפול
מוסיפים את הקמח, לאחר ניפוי, עם אבקת האפייה לתערובת
יוצקים לתבנית עגולה בקוטר 26, אופים בחום בינוני 170, עד שקיסם יוצא יבש
עוגה קלאסית לחגיגות יום הולדת, מומלצת במיוחד עם תותים וקצפת
bottom of page